O Projeto
A Escola Macrobiótica destaca-se em Portugal como uma referência na educação para a cura natural, a evolução consciente e o desenvolvimento do discernimento no dia-a-dia. Reunimos professores nacionais e internacionais de reconhecida competência, detentores de vasta experiência e know-how ímpar a nível mundial.
Dispomos de instalações próprias no centro de Lisboa e disponibilizamos formações remotas, permitindo o acesso a alunos de qualquer parte do mundo. Somos certificados pela DGERT e pela Associação Macrobiótica Internacional, contando com mais de 1000 cursos concluídos.
A nossa missão é ensinar a criar, adaptar e manter saúde e felicidade através da filosofia e da culinária macrobiótica, promovendo o equilíbrio físico, emocional, mental e espiritual.
Os nossos cursos e workshops constituem uma oportunidade privilegiada para adquirir conhecimentos que transformam hábitos e estilos de vida. Abrangem áreas como Culinária Macrobiótica, Diagnóstico Visual, Shiatsu, Feng Shui e I Ching, entre outras disciplinas que refletem uma visão abrangente e contemporânea da macrobiótica.
Na vertente de nutrição, orientamos cada pessoa a ajustar a sua alimentação às necessidades individuais e a preparar refeições equilibradas e saborosas, valorizando cereais integrais, vegetais e leguminosas, preferencialmente de origem local e sustentável.
Divulgar a Macrobiótica na sociedade moderna e contribuir para o desenvolvimento pessoal dos alunos, promovendo competências técnicas, artísticas e espirituais que lhes permitam alcançar todo o seu potencial.
Impulsionar uma evolução social que integre plenamente os valores macrobióticos e holísticos em Portugal, no mundo lusófono e internacionalmente.
O nosso ambiente letivo assenta num forte espírito de união, amizade e partilha. Acreditamos numa aprendizagem rica, baseada na interajuda, na honestidade, na integridade e na responsabilidade. Sentimo-nos gratos por transmitir aos alunos o conhecimento legado pelos nossos professores e por cada pessoa que chega até nós.